Certifications

• qui satisfont aux exigences légales, c’est-à-dire qui sont d’une qualité irréprochable et ne sont pas altérés en raison de conditions d’hygiène inappropriées ou d’un emballage inadéquat;
• qui se prêtent à l’usage prévu et ne produisent pas d’effets secondaires intolérables lorsqu’ils sont utilisés conformément aux prescriptions;
• qui permettent de garantir que les denrées alimentaires d’origine animale fabriquées à partir de ces produits satisfont aux exigences de la législation sur les denrées alimentaires;
• dont la production, le transport, l’entreposage et l’utilisation ne portent pas inutilement atteinte à l’environnement;
• qui respectent les éventuelles dispositions et obligations de droit privé stipulées dans le cadre des différents programmes de marché.

Le système mis en œuvre par Fela Ticino SA est basé sur l’analyse des risques et des points critiques de contrôle HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).